【生産者のこだわり野菜　スパイス＆ハーブ料理】

～当店は、札幌の"未知の駅"がコンセプト～

北海道の生産者×エスニック×職人が織り成す、まだ知られていない”大人の味の旅”がテーマ。

◆エスニックと北海道素材の深淵へと誘う料理体験。

◆大人の知的好奇心を満たす「知らない」を楽しむ店。

一歩足を踏み入れれば、新たな味と生産者に出会う旅が始まります。

レストラン　＆　SHOP
11：30　‐　22：00（LO20：30）
CLOSE　/　Wed

ONLINEでは、レストランの質感をそのまま、-４０℃で瞬間冷凍したガパオ、タイカレーの他、塩から作るFURU-DAKEもご用意しました。

またONLINE限定商品も随時ご紹介いたします。
詳しくは当店のインスタグラムで更新中。

是非ONLENEでもお楽しみくださいませ。